烏金辣拌粉

現在優惠價只要 199 元
✨烏金辣拌粉 40g / 盒
可常溫保存一年

烏魚子含量40%
拌飯、拌麵、炒飯、義大利麵 最佳良伴
  • 全店 滿額折扣 滿8000享88折
  • 全店 滿額免運 買大圓盒任一款,即送五味手拿盒(試吃款壹盒)、買禮盒系列任一款,即送珍味手拿盒(試吃款壹盒)

產品介紹

野烏金 GOFORKING ・ 新品

烏魚子調味辣粉

一個迷你餐盒,裝著刨成粉的野生烏魚子。

NT$199/盒 買 10 送 2

野烏金烏魚子調味辣粉迷你餐盒,黑色鐵盒開盒與闔上,搭配乾辣椒、八角與筷子

我曾經,在街邊賣過餐盒

那是野烏金還在荒島上的年代。
淡季騎著餐車上街賣便當,旺季才賣禮盒。

野烏金走到今天,每一個階段,都是一段歷程。

這一次,我把烏魚子調味辣粉,裝進一個迷你餐盒。
初衷很簡單:

在飢腸轆轆的時候,
仍有一份簡單的美味陪著你。

—— 野烏金創辦人 Lin Ivy

為什麼會有這一盒粉

放進野烏金禮盒的烏魚子,每一片都必須好看。

但每一年,總有很多烏魚子外型不夠完美。
它們一樣是野生烏魚子,只是放不進禮盒。

我把這些賣相不好看的烏魚子,打成了粉。
所以這一盒辣粉價格親民,用的卻是一樣的野生烏魚子。

從南義大利的一盤麵開始

在義大利南部,人們把烏魚子刨成粉,撒在剛起鍋的義大利麵上。

我一直覺得,這是烏魚子最自在的一種吃法。
不用切、不用烤,撒上去就好。

烏魚子調味辣粉,就是從這盤麵來的。
野生烏魚子刨成粉,加上蒜粒、辣椒和一點奧勒岡。
一撒,一盤快速又高級的麵,就完成了。
想更像南義的味道,可以再撒一點乾酪起司粉。

一盒裡面,有什麼

野烏金迷你餐盒裝烏魚子調味辣粉,附烙印野烏金字樣的木湯匙,旁有烏魚子與乾辣椒

野生烏魚子 外型不夠漂亮、放不進禮盒的野生烏魚子,打成粉。

蒜粒・奧勒岡 蒜香打底,奧勒岡帶一點地中海的草本香。

一點辣 不搶味,只是把胃口打開。

一個迷你餐盒 黑色鐵盒,有提把、有扣環,附一支烙著「野烏金」的木湯匙。吃完了,盒子還能留著用。

這樣吃

烏魚子義大利麵 麵煮好,拌一點橄欖油或奶油,起鍋後撒上一匙。

白飯・炒飯 加班的晚上,一碗白飯配一匙,就是一餐。

炒蛋・歐姆蛋 蛋快熟時撒下去,香氣最剛好。

乾麵・水餃 代替醬油膏,換一種味道。

魚粥・白粥 熱粥上撒一點。這個吃法,是顧客教我的。

烤馬鈴薯・薯條・酪梨吐司 當成調味鹽來用。

試吃過的人說

「真的調配的很好,不會太辣。」

「因為我的朋友太多,實在不適合送太貴的,就是純分享。而且不好吃,我也不敢分享。」

「如果開賣的話,我一定要第一個支持。」

—— 試吃顧客 黃小姐

後來,她傳了一張照片給我。
一碗魚粥,上面撒著烏魚子調味辣粉。
「魚粥搭上辣粉真的很美味。」

老實說,這個吃法我們沒想過。

不貴,好吃,敢分享。
她說的,就是我做這一盒的原因。

買 10 送 2,分給身邊的人

單盒 NT$199。
一次買 10 盒,再送 2 盒,等於 12 盒 NT$1,990,平均一盒約 NT$166。
一盒約可做 4 份,12 盒大約是 48 份麵或飯。

放一盒在辦公室抽屜,一盒在包包裡,
剩下的,分給一起加班的同事、住外面的孩子、常常忘記吃飯的朋友。

常見問題

Q:用的是野生烏魚子嗎?

是。用的是賣相不好看、放不進禮盒的野生烏魚子,打成粉。野烏金十年只用野生,這一盒也一樣。

Q:會很辣嗎?

辣是用來開胃的,不搶烏魚子的味道。試吃過的顧客說:「真的調配的很好,不會太辣。」

Q:一盒多少克?可以用幾次?

一盒淨重 40 克。炒一份義大利麵或炒飯,大約用 10 克,一盒約可做 4 份,很快就會用完。

Q:怎麼保存?開封後放多久?

未開封可保存一年,請以包裝上標示的保存日期為準。
拆封後常溫保存,請於 3 個月內食用完畢。

Q:買 10 送 2 怎麼算?

同一筆訂單買 10 盒烏魚子調味辣粉,加贈 2 盒,贈品跟訂單一起寄出。現貨供應。

Q:適合送人嗎?

迷你餐盒很適合當小禮物、活動贈品或隨手的伴手禮。
想送得更正式,可以搭配野烏金的大圓、大方等禮盒,或加官方 LINE,由客服為您搭配。

商品資訊

品名:烏魚子調味辣粉
成分:烏魚子粉、蒜粒、辣椒、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、奧勒岡、維生素E、品質改良劑(二氧化矽)
淨重:40 克 ± 0.5 克 / 原產地:台灣
保存期限:未開封一年(以包裝標示日期為準)
保存條件:常溫保存,勿放置於高溫潮濕處及陽光照射處;拆封後請於 3 個月內食用完畢
過敏原資訊:本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理花生、奶類、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆及其製品
供應商:野烏金國際貿易有限公司 / 電話 07-346-2009
地址:高雄市仁武區大智一街29-5 / 工廠登記編號:64009265

野烏金|十年只用野生烏魚子
曾與 Chaumet、人頭馬·路易13、星宇航空合作

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